Brot-Zutaten

 
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Eine Auswahl unserer Brot-Zutaten

Mischbrot
hauseigener Sauerteig, Roggenmehl, Weizenmehl ohne Malz
Kraftmabrot
hauseigener Sauerteig, Roggenmehl, Weizenmehl, Kraftmamehl mit Malz
Weißbrot
Weizenmehl, Weizensauer mit Malz
Baguette
Weizenmehl, Weizensauer mit Malz
Rustikorn
Roggenmehl, Weizenmehl, Malz, Sesam, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Sojaschschrot mit Malz
Pur Pur
Pur Pur Vollkornweizenmehl, Sauerteig, Kürbiskerne, Walnüsse ohne Malz
Kartoffelbrot
Roggenmehl, Weizenmehl, Kartoffelflocken mit Malz
Vollgut
100% Vollkornbrot, Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Vollkornsauerteig mit Malz
Trumpf-Ass
Roggenmehl, Weizenmehl, Roggenschrot, hauseigener Sauerteig mit Malz
Nordländer
Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig, Sonnenblumenkerne mit Malz
Kürbiskernbrot
Roggenmehl, Weizenmehl, Kürbiskerne, Sauerteig mit Malz
GerstenWonne
Vollkornbrot, Gerstenschrot, Dinkelvollkornmehl, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam ohne Malz
Dinkel-Vollkorn-Brot
Dinkelvollkornschrot, Dinkelflocken, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Sesam mit Malz
Roggenbrot
Roggenmehl, hauseigener Sauerteig ohne Malz
Roggenvollkornbrot
Roggenmehl, Roggenvollkornschrot, hauseigener Sauerteig ohne Malz
Omega-Brot
Weizenmehl, Roggenmehl, Sauerteig, Sojaschrot, Sonnenblumenkerne mit Malz
Zwiebelbrot
hauseigener Sauerteig, Roggenmehl, Weizenmehl, geröstete Zwiebeln ohne Malz
Sauerkrautbrot
Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig, Sesam, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sauerkraut ohne Malz
Bauernbrot
Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig mit Malz
Urackerkruste
Emmer, Einkorn, Urgetreide, Dinkel, Sauerteig mit Malz
König Ludwig Brot
Roggenmehl, Dinkelmehl, Malz mit Malz